cover-Diabetes dan Rumput Laut Cokelat
cover-Diabetes dan Rumput Laut Cokelat

Diabetes dan Rumput Laut Cokelat

Rp118.000,00

Deskripsi Produk

Diabetes mellitus adalah gangguan metabolik yang ditandai dengan adanya hiperglikemik pada individu yang menderitanya. Gejala-gejalanya adalah polyuria, polydipsia, penurunan berat badan dan terkadang diikuti dengan polyphagia. Kondisi hiperglikemik yang kronis akan memicu adanya penyulit diabetes pada penyandang. Tindakan paling efektif untuk mencegah adanya penyulit diabetes adalah menjaga glukosa darahnya agar tetap normal. Bahan-bahanaktif baik dari mikroba, hewan dan tumbuhan telah dibuktikanbanyak yang menunjukkan fungsinya sebagai agen hipoglikemik.Rumput laut cokelat adalah tanaman laut yang tumbuh baik di sekitar pantai jernih dan berkarang. Secara ekologis, rumput laut ini berperan sebagai tempat perlindungan ikan-ikan kecil terhadap predatornya. Bagi manusia, rumput laut ini banyak digunakan bagi kepentingan industri, farmasi dan makanan. Kandungan alginatnya telah banyak dimanfaatkan untuk keperluan tersebut. Rumput laut ini juga memberikan manfaat kesehatan bagi manusia karena keberadaan polifenolnya.
Polifenol telah diketahui banyak berperan sebagai antidiabetes atau antihiperglikemik. Bioaktif berkemampuan menghambat penyerapan glukosa oleh saluran pencernaan dan mendorong sekresi dan mengaktifkan insulin dalam tubuh. Buku ini juga memberikan gambaran bahwa ekstrak rumput laut cokelat  dari Sargassum sp mampu berperan sebagai antihiperglikemik dan sekaligus mencegah terjadinya penyulit diabetes.
Buku ini disusun sebagai salah satu sumber pustaka tentang pemanfaatan rumput laut cokelat hingga dapat menjadi sumber rujukan tentang pemanfaatan rumput laut ini, khususnya sebagai agen antihiperglikemik. Penyusunan buku ini diharapkan menjadi rekam jejak tulisan tentang salah satu pemanfaatan rumput laut cokelat khususnya dalam penanggulangan diabetes melitus.

Informasi Tambahan

Berat 0.25 kg
Dimensi 15.5 x 23.5 cm
Penulis

Dr. Ir. Muhammad Firdaus

Tahun terbit

2017

Jumlah halaman

166

ISBN

978-602-432-151-2
978-602-432-152-9 (elektronik)

Ulasan

Belum ada ulasan.

Be the first to review “Diabetes dan Rumput Laut Cokelat”