222
222

Manajemen Industri Perikanan

Rp90.000,00

Deskripsi Produk

Buku ini memberikan pemahaman, antara lain: pengertian manajemen industri perikanan, industri perikanan dalam perekonomian nasional, proses pembentukan organisasi perusahaan dan perencanaan tenaga kerja, perencanaan dan pengendalian produksi, penentuan lokasi industri, perencanaan dan pengendalian persediaan bahan baku, penyusunan peralatan industri, proses produksi dan pengolahan limbah, dll.

Informasi Tambahan

Berat 0.25 kg
Dimensi 23.5 x 15.5 cm
Penulis

Mochammad Fattah dan Pudji Purwanti

Tahun Terbit

2017

Jumlah Halaman

i-xiv + 214

ISBN

978-602-432-329-5 / 978-602-432-330-1(e)

Ulasan

Belum ada ulasan.

Be the first to review “Manajemen Industri Perikanan”