MIKROALGA LAUT Nannochloropsis oculata

Rp118.000,00

Deskripsi Produk

Mikroalga adalah organisme multi sel dengan struktur sederhana. Mikroalga laut merupakan mikroorganisme laut yang mempunyai biomassa cukup besar dan mampu menggandakan massanya dalam waktu yang relatif singkat yaitu sekitar 3,5 jam selama masa pertumbuhan eksponensial. Mikroalga juga adalah sumber antioksidan alami yang belum banyak dimanfaatkan karena keanekaragaman hayati yang sangat besar dan jauh lebih beragam daripada tanaman tingkat tinggi.

Mikroalga Nannocloropsis sp memiliki beberapa  potensi aplikasi,  diantaranya  mempunyai kandungan nutrisi sebagai makanan fungsional. Fungsinya  mampu memberikan manfaat fisiologis dan farmakologis tambahan untuk kesehatan  baik untuk manusia dan hewan. Selain itu,  juga memiliki fungsi proteksi foto-oksidatif, yakni melalui mekanisme antioksidan dan detoksifikasi serta menghilangkan spesies radikal oksigen yang sangat reaktif.  Aplikasi  pemanfaatan  mikroalga  dalam bidang perikanan kelautan  khususnya N.oculata adalah untuk pakan alami dalam budidaya ikan kerapu. Senyawa aktif yang terkandung didalamnya seperti terpenoid, flavonoid dan alkaloid serta sifat sebagai antioksidan  yang dimilikinya, maka mikroalga ini dapat digunakan sebagai zat antibakteri  untuk  proteksi terhadap  patogen seperti  bakteri vibrio,  dan  juga virus  yakni   jenis Viral Nervous Necrosis (VNN).

Informasi Tambahan

Berat 0.25 kg
Dimensi 16 x 24 cm
Penulis

Dr. Uun Yanuhar, S.Pi.,M.Si

Tahun Terbit

2016

Jumlah Halaman

i-xvii +161 halaman

ISBN

978-602-432-069-0
978-602-432-070-6 (elektronik)

Ulasan

Belum ada ulasan.

Be the first to review “MIKROALGA LAUT Nannochloropsis oculata”