33

Konsep dan Strategi mewujudkan Ketahanan Pakan Nasional

Rp105.000,00

44

Kategori:

Deskripsi Produk

Buku referensi ini ditulis untuk memberikan alternatif sumber informasi bagi mahasiswa yang mempelajari tentang Kebijakan Pembangunan Peternakan serta Sistem Pertanian Terpadu yang diajarkan kepada mahasiswa Program Studi Peternakan baik untuk strata satu maupun strata dua. Kerangka pemikiran penulisan buku ini adalah bagaimana mengaitkan antara program besar ketahanan pangan sebagai salah satu target utama pemerintah dalam melaksanakan kewajiban konstitusi dengan sumbangan subsektor peternakan yang menghasilkan sumber pangan hewani seperti daging, susu, dan telur yang dibutuhkan untuk mewujudkan sumber daya manusia (SDM) yang berkualitas.

Pada bagian awal dibahas posisi mutu SDM Indonesia dalam kaitannya dengan kualitas pangan yang dikonsumsi serta kebijakan yang diterapkan saat ini. Pembahasan selanjutnya ditekankan pada kebijakan pembangunan peternakan di Indonesia dalam kaitannya dengan program mewujudkan ketahanan pangan. Bagian inti dari buku ini membahas tentang fenomena program swasembada daging sapi dan kerbau (PSDS) yang bertujuan untuk mencukupi kebutuhan protein hewani dari daging sapi dan kerbau yang telah berlangsung selama hampir dua dekade tanpa hasil sebagaimana yang diharapkan. Pada bagian akhir dipaparkan konsep dan strategi untuk mewujudkan peningkatan kontribusi produk peternakan melalui program ketahanan pangan yang merupakan faktor terpenting dalam usaha peternakan.

Informasi Tambahan

Berat 0.3 kg
Dimensi 14 x 21 x 5 cm
Penulis

Hendrawan Soetanto

Tahun Terbit

2019

Jumlah Halaman

i-xx + 190

ISBN

978-602-432-861-0 / 978-602-432-862-7(e)

Ulasan

Belum ada ulasan.

Be the first to review “Konsep dan Strategi mewujudkan Ketahanan Pakan Nasional”