11
12

Teknologi Bioproses

Rp81.000,00

Deskripsi Produk

Buku ini mengulas secara lengkap mengenai dasar tentang teknologi biproses/fermentasi yang meliputi proses upstream sampai proses downstream. Isolasi dan Preservasi Mikroba di Industri, Persiapan dan Formulasi Media untuk Proses Fermentasi, Imobilisasi Sel, Sterilisasi untuk Proses Fermentasi, Bioreaktor pada Proses Fermentasi, Peningkatan Kinerja Mikroba (Strain Improvement) di Industri, Pengendalian Bioproses, Proses Downstream (teknologi membran, filtrasi, ultrasentrifugasi) disajikan secara komprehensif disertai contoh soal dan latihan soal untuk mempermudah pemahaman pembaca.

Informasi Tambahan

Berat 0.25 kg
Dimensi 23.5 x 15.5 cm
Penulis

Nur Istianah, Agustin Krisna Wardani, Feronika Happy S.

Tahun Terbit

2018

Jumlah Halaman

i-xvi + 160 halaman

ISBN

978-602-432-443-8 / 978-602-432-444-5(e)

Ulasan

Belum ada ulasan.

Be the first to review “Teknologi Bioproses”